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domingo, 11 de setembro de 2011

Fogazza assada

Fogazza assada, se você sempre teve vontade de fazer algo diferente na cozinha, então chegou a hora.
Com essa delicia sucesso garantido no lanche a tarde!


Ingredientesnecessários:


3 xícaras de ( chá ) de farinha de trigo
Duas colheres de ( sopa ) de margarina
30 gramas de fermento biológico fresco
Uma xícara de ( chá ) de água morna
Uma colher de ( sobremesa ) de sal
Margarina para untar

Recheio ingredientes:
4 xícaras de ( chá ) de frango desfiado
250 gramas de queijo mussarela fatiado
Temperos de sua preferência

Preparando

Pegue uma tigela, comece misturando o fermento, o sal e a água até ficar líquido. Acrescente a margarina e a farinha, mexendo até desgrudar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos e, com metade da massa, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda untada. Tempere o frango, coloque sobre a massa e espalhe a mussarela. Cubra com a massa restante e leve ao forno, pré aquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente. Retire e sirva.

Rendimento: entre 5 e 7 porções.

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